智慧食堂解决方案-
吉林某大学A餐厅智慧食堂解决方案
食堂面积:600平方米
设备数量:50+3套
座位数量:420个
实施周期:19天
实施费用:约150万
实施范围:智慧设备安装调试、前厅岛台布置、综合布线、软件平台搭建、后厨食安、明厨亮灶、农残检测、备用电源等。
成果展示:
(1)针对用户行为(包括年级、用餐时间、用餐数量、喜爱的菜品)以及天气等数据分析,可针对性备餐;
(2)食堂改造前x每分钟选餐人数37.5人次,改造后可达到300人次,效率提升8倍;
(3)改造前同价位每人可选餐1种,改造后同价位可选餐5种,满足多样化就餐需求;
(4)改造前每天餐余垃圾3桶,改造后每天0.3桶,浪费减少10倍。