超视野智慧市场监管平台-
适用于：Linux
商品简介：平台是以云计算为基础，物联网为工具，大数据分析为手段，云视频应用为中心，风险管理为导向，创新食品安全科学监管模式，促进体制改革，构建政府监管精准长效、企业守法自觉自律、公众监督群策
商品亮点：后厨运作情况全记录， 实现数据可回溯，后厨运作情况线上视频点播，实时移动了解后厨动态,智能算法分析后厨“四害”以及后厨违规行为，抽烟、未带厨师帽、未穿工作服人员等各位场景分析,结合社会公众完善餐饮服务单位评价反馈，保障食品安全，实现互联网+视频厨房的目标
商品说明
| 版本: V1.0 | 交付方式: License |
| 适用于: Linux | 上架日期: 2023-02-01 03:36:52 |
智慧市场监管平台整体架构采用一云+三端的模式。
一云指的是智慧食安云平台，为食安监管提供核心管理服务：
1） 视频接入 智能分析服务
为全市餐饮单位明厨亮灶视频监控提供统一接入服务，并可向社会提供高并发大流量 视频直播 流媒体服务。同时具备视频智能分析能力，可监测被监管单位后厨违规操作和异常事件。
2）主体基础信息管理服务
对监管主体责任单位建立一企一档，包括企业基础信息，证件资质，从业人员，后厨台账等信息。
3）GIS地图信息管理服务（一张图）
对人、地、事、物、情采用一张地图标注管理，所有监管对象一目了然。
4）物联网接入监管服务
物联网传感设备接入及数据采集分析，如温湿度传感器、异味传感器、电器开关状态传感器等。
5）应急指挥作战服务
对系统报警事件、群众举报投诉事件、紧急任务进行实时调度指挥，协同各部门联动作战。
6）综合业务管理服务
包括日常巡查，执法、信息发布，指标考核等食安监管综合业务管理。
7） 大数据 决策分析服务
利用平台汇集的食安大数据，对区域性食安状况做整体评估分析，为管理部门监管内容和方向提供决策依据。
三个端指的移动执法监管端、企业数据上报管理端、公众群防群治端。三端充分利用移动互联网技术特点和优势，采用App+微信 小程序 、公众号模式方便公众广泛参与。
