古有郦食其曰：民人以食为天。今天我们就来聊一聊“食”与华为云的完美结合。

随着中国消费者生活水平和健康意识的不断提升，人们不仅要吃的美味还要吃的健康。传统餐饮企业大多面临着食品原材料成本上升、劳动力成本能提升、成本控制难等多方面问题，行业竞争愈演愈烈，全国各地传出的信息除了显示餐企营收增幅放缓、成本高起、利润下滑外，更是出现了较高的倒闭潮。在传统餐饮业不景气的情况下，中国餐饮行业O2O市场在产业链各方的推动下迅速发展壮大起来，一方面是线上用户无论是数量还是对互联网的熟悉程度都达到了新高度;另外一方面，线下的餐饮商户对利用互联网进行推广和销售的意识和能力也有大幅提升。

在这样的大背景下，餐饮企业又是如何通过IT创新，紧跟时代步伐的呢？今天，就来和大家分享一则，华为云是如何通过帮助老娘舅餐饮自建电商来应对时下挑战的。

老娘舅的“烦恼”

老娘舅餐饮有限公司，创建于1998年，发展至今近20年来，致力于打造高端中式快餐连锁餐厅，为人们追求品质生活提供营养合理，健康安全的简餐服务，来取代洋快餐油炸高热量食物对中国人饮食的不健康影响。2016年，老娘舅实现年度新开业餐厅超100家并成为“G20杭州峰会指定快餐供应企业”。

老娘舅大踏步向前发展过程中，也面临着一系列的挑战。

一来随着老娘舅业务发展，对于互联网的依赖与日俱增；二来作为中式快餐的潮流引领者，老娘舅欲以改造传统IT架构为动力，推动创新，构建新时代下的核心竞争力。那么在重构IT架构时，如何保障信息化服务的稳定可靠至关重要。

老娘舅+华为云，玩转餐饮电商

面对种种挑战与困难，老娘舅餐饮借助华为云电商解决方案，逐一击破。华为云电商解决方案除提供稳定可靠的计算、存储、网络等通用云服务之外，还根据客户需求和策略，自动弹性调整计算资源，轻松应对高并发。弹性负载均衡服务则根据客户的实际流量，自动扩展负载分发能力，集群支持亿级并发连接，同时采用冗余设计，在单个服务节点出现故障时，服务不会发生中断，轻松应对业务峰值，保障业务稳健运行。

老娘舅餐饮还通过华为云电商解决方案部署了老娘舅官方网站，轻松应对大流量访问；由于华为云提供全方位安全防护，保障电商业务安全、可信运行，同时，华为云恪守业务边界，尊重客户数据主权，不利用客户数据做价值变现，因此老娘舅决定将CRM会员管理平台从原云服务平台迁移至基于开源架构开放的华为云平台，用于为VIP会员提供充值、赠券、核销及其他相关营销活动；与此同时，老娘舅的移动支付平台，在华为云坚实、可靠的云安全防护体系下支撑顾客堂食、打包、外卖等全场景的移动支付功能。

老娘舅餐饮有限公司CIO黄利宏介绍：原本部署在自建机房中的业务由于内部原因，每周都会有1-2次网络波动引起的访问断开或访问延迟故障。而在业务迁移至华为云平台后，类似的故障就再没有发生，移动端的访问响应速度提升了1倍之多！而在CRM项目迁移过程中，华为云VIP技术服务人员对于项目的密切关注，确保了业务的快速顺利上线。正是华为云完善的服务体系，可靠、可信的解决方案，以及团队的高质量贴身服务，真切的打动了他。

面向未来，黄利宏也表示对与华为云的更深层次的合作充满信心，期待将包括电子发票、POS系统、供应链、ERP、OA等更多企业业务通过华为云加以实现。