华为云AI助力Hexa Food智能识别辣椒质量

HEXA FOOD

HEXA将IOT系统连接到华为云ModelArts平台进行模型构建和开发，训练样品超过1500个。
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HEXA FOOD
所属行业：食品行业
业务范围：草药、香料、调料和定制调料
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+852-800-931-122

公司介绍

Hexa Food 是一家创立于2007年的食品生产公司，专注于生产高品质草药、香料、调料和定制调料。为跟上数字化市场的步伐、保持持久竞争力，Hexa Food 开启了数字化转型之路，建立线上概念店，开始打造其数字品牌形象。此外，Hexa Food 还构建HEXA IOT用于生产流程自动化。在马来西亚SMECORP的50强企业排行榜中，Hexa Food 荣登第二。

业务挑战

辣椒是东南亚地区销量最高的调料。辣椒的形状和颜色决定最终质量，原材料需精挑细选才能避免成本损失。因此质量控制在Hexa Food 产品质量流程中显得格外重要。

    解决方案

    HEXA IOT团队将AI学习引入生产过程中，通过AI技术智能识别辣椒种类，简化学习，加速创新，减少材料准备环节人为引入失误，将生产过程中由于温度过高而产生的缺陷成本降至最低，实现了产品质量提升，选材自动化，生产力大幅提高。

    HEXA将IOT系统连接到华为云ModelArts平台进行模型构建和开发，训练样品超过1500个。然后，HEXA部署该模型用于识别、区分不同辣椒的质量。

    客户价值

    使用华为云AI后，OCR识别时间从5秒缩短至2秒。辣椒识别准确率提升至95%以上。